chokolademandelkage med karamelmousse

Gæster i påsken skal selvfølgelig inviteres på påskekage. Jeg har egentlig aldrig gjort synderlig meget ud af påsken før, altså sådan kagemæssigt ihvertfald. Jeg kan godt have det lidt svært med alt for mange skal-ting, bare fordi det er en bestemt helligdag. Men på den anden side er der nu også noget hyggeligt og trygt ved traditioner, der gentages år efter år. Om det bliver en tradition af bage en påskekage her hos os, må tiden vise. Men årets kage skal I ikke snydes for. Det endte med en mandelchokoladekage med karamelmousse, som faktisk opstod ved lidt af en tilfældighed. (mere…)

Facebooktwittergoogle_pluspinterest